冬天，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽(yáng)氣漸弱。中醫(yī)認(rèn)為：在冬季，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)，養(yǎng)生需要注重御寒保暖，下面為大家推薦適合冬季飲用的兩款茶。
紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶，性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖以及氧化聚合產(chǎn)物，在冬天飲用，可以生熱曖腹、暖胃，養(yǎng)人體陽(yáng)氣，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還具有抵抗流感病毒，增強(qiáng)抵抗力、助消化等功效。因此紅茶是許多人冬天的首選飲品。那么紅茶具體有哪些功效呢？
01
防寒保暖，護(hù)胃暖胃
在冬天氣候處于低濕狀態(tài)的時(shí)候，人體難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi)，胃容易不舒服。紅茶屬性甘潤(rùn)溫和,可以滋養(yǎng)人體的陽(yáng)氣，能夠增強(qiáng)人體的御寒能力，還有暖胃護(hù)胃的功效，在冬天手腳容易冰涼或者腸胃不適的人，不妨來(lái)一杯紅茶。
02
預(yù)防心腦血管病
冬天，人們心腦血管的活動(dòng)能力會(huì)減弱，尤其是老年人，容易誘發(fā)心腦疾病。
美國(guó)醫(yī)學(xué)界曾經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)，鉀有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用。此外，紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類(lèi)化合物，具有脂質(zhì)氧化作用，可抑制血管脂質(zhì)過(guò)氧化和血小板的凝集，預(yù)防冠心病或中風(fēng)，有助減少心臟病的發(fā)作。在寒冷的冬天，中老年人可以多飲紅茶，抗寒又防病。
03
抗菌殺菌，預(yù)防流感
紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。日本研究者曾通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明了：紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。
降溫時(shí)人體最容易感冒，經(jīng)常喝紅茶就能起到預(yù)防感冒的作用。
紅茶是非常具有包容性的茶，除了清飲，還可以搭配牛奶、桂圓、紅棗等食材，同樣也有養(yǎng)生的作用。
紅茶推薦搭配：
＞＞牛奶紅茶：補(bǔ)充血?dú)?，?qiáng)身健體
紅茶3克、牛奶100克、食鹽2克，將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘；紅茶葉過(guò)濾掉，另以一只鍋煮牛奶，將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌即可飲用。
＞＞生姜紅茶：改善宮寒，改善手腳冰冷
準(zhǔn)備2-5泡紅茶湯；生姜洗凈，切成薄片，150毫升沸水中放入4-5片生姜，泡三分鐘后；把生姜湯倒入茶湯中，再放入3-5顆冰糖，用勺子攪拌，待冰糖融化，即可飲用。
圖｜潮州攝影師 NGBUN
黑茶
除了紅茶，還可以選擇黑茶飲用。冬天新陳代謝較慢，運(yùn)動(dòng)量少，吃的相對(duì)較多，所以容易囤積脂肪。而黑茶就有調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán)，增強(qiáng)消化系統(tǒng)生理功效，可清腸、通便、助消化、祛除腸道多余油脂、降低高血脂、高血糖、緩解高血壓。因此冬季經(jīng)常飲用黑茶也是非常有益健康的。
01
清理腸胃，消油去膩
冬天，人們懶得運(yùn)動(dòng)又比較喜歡吃肉，體內(nèi)脂肪容易堆積，腸胃負(fù)擔(dān)重，人容易長(zhǎng)胖也容易引起腸胃不適。
黑茶被譽(yù)為“體內(nèi)的清道夫”。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等物質(zhì)有助于人體消化，對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果，不僅可以防止脂肪堆積、消油去膩，還能清理腸道，保持腸胃暢通，容易發(fā)胖的人適合來(lái)一杯。
02
清除人體內(nèi)喝酒吸煙帶來(lái)的毒素
黑茶中含有咖啡堿，咖啡堿通過(guò)腎促進(jìn)尿液中的水濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)利尿功能。咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用不僅能夠協(xié)助利尿，還有助于醒酒，解除酒毒。
另外，黑茶中的茶多酚有很強(qiáng)的吸附作用，能清除抽煙中煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體的毒害。非常適合長(zhǎng)期抽煙飲酒應(yīng)酬的人群。
